Gastronomía y Turismo
Ante la actual situación epidémica hemos de permanecer en casa durante algún periodo de tiempo. Esta situación excepcional cambiará de forma transitoria nuestros hábitos de vida. Los bienes básicos están garantizados, pero hemos de evitar desplazamientos si deseamos adquirir algo especial. Empresas como Dos Vegas, especialista en carnes y productos gourmet, ofrecen un servicio de … Sigue leyendo Dos Vegas brinda servicio a domicilio
La primera edición de la competición de coctelería “Cóctel del Sol” en la que han participado una selección de los mejores cocteleros de toda la Costa del Sol ya tiene ganadores. El primer puesto ha correspondido para la pareja de cocteleros integrada por Adrián Clemente y Marco Palvesi en representación del Grupo Trocadero. El Jurado … Sigue leyendo Trocadero logra el primer premio de la competición “Coctel del Sol” impulsada por Import Montes
Grandin desde 1886 es un referente de los vinos franceses. Ubicado en el Valle del Loira –un paraíso natural cuyos castillos despiertan la admiración de quienes recorren la región–, las elaboraciones que la familia Grandin viene produciendo generación tras generación despiertan interés y admiración a los amantes de la gastronomía en todo el mundo. M.Medina. … Sigue leyendo Grandin, el saber hacer francés
La 15ª edición de la guía presenta una puntuación media de 91,05 puntos y un precio que supera los 14.50€ de media en los más de 1100 vinos y destilados catados. La única guía del mundo que cata a ciegas bajo criterio de un solo catador, el de Joaquín Parra, director de la guía, también … Sigue leyendo La Guía Wine Up! 2020 muestra una mejora en la calidad y precio medio del vino en España
Hasta el próximo domingo 15 de marzo se podrán degustar los platos más representativos de la cocina tradicional madrileña en la sexta planta del edificio principal de El Corte Inglés de la Avenida de Andalucía en Málaga, junto al Gourmet Experience. Esta iniciativa viene de la mano del prestigioso restaurante madrileño Posada de la Villa, … Sigue leyendo Posada de la Villa presenta sus especialidades de cocina tradicional madrileña en El Corte Inglés de Málaga
El grupo cafetero Dromedario está constituido por Café Dromedario, Cafés Pozo y Cafés La Tostadora. Desde Cantabria, donde nace en 1871, ha conquistado el mercado nacional. Su oferta de productos para el canal de hostelería se centra en elaboraciones cuyos blends y procesos de tueste han sido definidos pensando en espresso, con una alta participación … Sigue leyendo Grupo Dromedario, amor por el producto desde 1871
Pasear por el centro histórico de Málaga es toda una experiencia, tanto para los visitantes como para los nacidos en una ciudad que se ha transformado –como pocas– en un relativo breve espacio de tiempo. La gastronomía no ha sido ajena a esta metamorfosis. Restaurante Beluga, en la bellísima Plaza de las Flores –junto a … Sigue leyendo Restaurante Beluga, la puesta al día de la cocina mediterránea
Los cerdos ibéricos se extendieron en la antigüedad por el litoral mediterráneo, asentándose en el suroeste peninsular. Las dehesas de encinas, alcornocales, robledales y castaños conformaron su hábitat. En Salamanca, la localidad de Guijuelo es epicentro del mundo del jamón ibérico. Y si hemos de destacar a unos elaboradores, Ibéricos Guillen brilla con luz propia … Sigue leyendo Guillén, el jamón de Guijuelo
Viñedos y Bodega Pardevalles fue fundada en 1949 por Rafael Alonso. Heredero de una larga tradición familiar dedicada al cultivo de la vid y la elaboración de vino, actualmente han tomado el relevo la segunda y la tercera generación al frente de esta bodega. Cambian los tiempos, cambian las técnicas y los procesos, pero en … Sigue leyendo Bodega Pardevalles: tradición, innovación y buen hacer
Descubrir un mundo gourmet. Esto es justo lo que sucede al atravesar las puertas del Restaurante Albert&Simón. Ubicado en la localidad de San Pedro de Alcántara (Marbella), se ha convertido en una referente desde hace ya muchos años de la alta gastronomía de la Costa del Sol. M.Medina. Febrero 2020. Un clima de elegancia y … Sigue leyendo Albert&Simón, en el firmamento gastronómico
