Eíriz, el sabor del ibérico de Jabugo

Los jamones ibéricos de Jabugo están considerados como el “top” dentro del mundo del jamón. Su textura, aroma y sabor son inconfundibles. Los jamones con Denominación de Origen Jabugo se elaboran exclusivamente a partir de cerdos 100 % ibéricos de raza pura, criados en libertad en dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y de los … Sigue leyendo Eíriz, el sabor del ibérico de Jabugo

Mupamky Bowls, la cocina Hawaiana desembarca en Málaga

Tras el éxito de su primer establecimiento en Sevilla, la apertura de un nuevo local de Mupamky Bowls en la conocida zona de Cerrado de Calderón de Málaga ha causado gran expectación entre los foodies más inquietos de la Costa del Sol. M.Medina. Noviembre 2019. Un concepto joven y desenfadado de comida rápida basada en … Sigue leyendo Mupamky Bowls, la cocina Hawaiana desembarca en Málaga

El Taller, cocina sin fuegos

Ubicado en Torremolinos, la atrevida cocina de El Taller renuncia a los fogones y se decanta por métodos de elaboración donde el producto de calidad es tratado mediante técnicas que realmente no son más que una puesta al día de las de toda la vida. M.Medina. Noviembre 2019. Recientemente abría sus puertas en la costera … Sigue leyendo El Taller, cocina sin fuegos

III Concurso Provincial La Carta Malacitana de Cocina con Chivo Lechal Malagueño

Cervezas San Miguel, una vez más volcados en el compromiso gastronómico malagueño, forma parte activa del Concurso Provincial La Carta Malacitana de Cocina con Chivo Lechal Malagueño, y es en sus instalaciones del Centro de Producción donde los profesionales de los fogones compiten para alzarse con el reconocimiento a la mejor receta. Málaga. Noviembre 2019. … Sigue leyendo III Concurso Provincial La Carta Malacitana de Cocina con Chivo Lechal Malagueño

Con la navidad llegan los menús de empresa a Restaurante Palette

Los menús de grupo cobran protagonismo en las vísperas de las celebraciones de Navidad. Restaurante Palette es un lugar de referencia para ello. Ubicado en pleno centro de Torremolinos es el lugar elegido para estos eventos de empresas y colectivos. M.Medina. Noviembre 2019. Las celebraciones de Navidad en las empresas vuelven a estar en alza, … Sigue leyendo Con la navidad llegan los menús de empresa a Restaurante Palette

Todas las tendencias gourmet de la navidad 2019 se presentan en la Fiesta POP de Marbella All Stars

La III Edición de la Fiesta POP arranca en el Hotel Don Carlos el lunes 2 de diciembre con una Cena de Gala, el 3 es el evento central y se extiende toda la primera semana del último mes del año en una selección de restaurantes de la Costa del Sol. El eje temático de … Sigue leyendo Todas las tendencias gourmet de la navidad 2019 se presentan en la Fiesta POP de Marbella All Stars

VI Jornadas Gastronómicas del Chivo de Canillas en El Corte Inglés de Málaga

El restaurante de El Corte Inglés de Málaga (Av. Andalucía, 4-6, 6ª planta) celebra del 21 al 23 de noviembre las VI Jornadas Gastronómicas del Chivo de Canillas. Y lo hace con un largo y ancho menú temático en torno a la carne más señera de la cocina malagueña, incluyendo otros platos que son también … Sigue leyendo VI Jornadas Gastronómicas del Chivo de Canillas en El Corte Inglés de Málaga

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga” y “Sierras de Málaga” entrega Los “Premios Puerta Nueva” 2019

Los Premios “Puerta Nueva”, de periodicidad anual y carácter provincial, tienen como objetivo reconocer y valorar el trabajo realizado por empresas, entidades, y profesionales en pro del sector vitivinícola de la provincia de Málaga. José María Losantos, presidente del Consejo Regulador, ha estado acompañado por Juan Carlos Maldonado, vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, … Sigue leyendo El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Málaga” y “Sierras de Málaga” entrega Los “Premios Puerta Nueva” 2019

Experiencia gastronómica en la Costa del Sol: la ruta de los mejillones

Conocer el cultivo del mejillón visitando las instalaciones donde crecen es la propuesta que nos ofrece Acuimar Visión. Un magnífico paseo en barco por la bahía de Benalmádena y degustación de este molusco que nos permitirá observar sus procesos productivos. M.Medina. Noviembre 2019. Son muchos los que quedan sorprendidos al conocer que el litoral de … Sigue leyendo Experiencia gastronómica en la Costa del Sol: la ruta de los mejillones

Restaurante Mahasti celebra la XVI Jornada de Maridaje de Hondarribia

Dos fechas, dos chefs y dos bodegas francesas completan la propuesta del restaurante hondarribiarra, el 29 y 30 de noviembre. Restaurante Mahasti posiciona a Villa Magalean Hotel & Spa**** de Hondarribia como hotel gastronómico. Hondarribia. 6 nov 2019. Restaurante Mahasti de Hotel Villa Magalean se une a la celebración de la XVI Jornada de Maridaje de … Sigue leyendo Restaurante Mahasti celebra la XVI Jornada de Maridaje de Hondarribia