Reinventando los menús del día: Álamo43

La turística zona de Los Álamos, en Torremolinos, cuenta desde hace ya casi quince años con un restaurante que es lugar de encuentro, además de destino gastronómico. Álamo43 fue y sigue siendo una firme apuesta del empresario Pepe Gallego. Cocina mediterránea y tradicional, con un toque de modernidad. Ocasión tuvimos hace algún tiempo de analizar … Sigue leyendo Reinventando los menús del día: Álamo43

Gastrohub convertirá a la Fábrica de Cervezas Victoria en laboratorio de ideas

Formación, networking y actividades gastronómicas serán los protagonistas de Gastrohub en la Fábrica de Cervezas Victoria. El espacio se convertirá en un centro de innovación y encuentro para hosteleros, productores, foodies y profesionales de la comunicación. 17 mar 2022. La Fábrica de Cervezas Victoria se convertirá en un laboratorio de ideas y networking con la … Sigue leyendo Gastrohub convertirá a la Fábrica de Cervezas Victoria en laboratorio de ideas

IL PESCATORE, Cucina Italiana & Pizza

Una coqueta decoración –con notas vintage y guiños a elementos tropicales– dan calidez a espacios distribuidos de forma muy acertada. La estudiada luminaria crea al anochecer un ambiente intimista. IL PESCATORE es la reciente creación de unos italianos que saben bien lo que es –y lo que no– la “cucina” de su país de origen. … Sigue leyendo IL PESCATORE, Cucina Italiana & Pizza

Restaurante Mercado San Martín amplía sus instalaciones y continúa ganando adeptos

En septiembre de 2019 Restaurante Mercado San Martín abrió sus puertas. Un rincón con encanto y sabor a Venezuela. Al poco tiempo ya era un lugar de referencia para los que buscan descubrir las excelencias de la cocina de esa tierra, en este caso fusionada con la de aquí y las de otras latitudes. Hace … Sigue leyendo Restaurante Mercado San Martín amplía sus instalaciones y continúa ganando adeptos

Diversión asegurada: La Marimorena

Ocasión tuvimos de hablar en su momento –a poco de abrir por vez primera sus puertas–, de La Marimorena. Un lugar que en poco tiempo se ha erigido en Torremolinos –concretamente en la zona de Playamar– como punto de encuentro para los que desean disfrutar de un ambiente desenfadado, informal, lúdico, y además… ¡comer bien! … Sigue leyendo Diversión asegurada: La Marimorena

H&T clausura una gran edición

H&T, Salón de Innovación en Hostelería ha cerrado hoy su vigesimocuarta edición superando todas las expectativas previstas con respecto a los indicadores de participación. Más de 10.500 profesionales de la hostelería y las industrias hotelera y turística han acudido al salón en una convocatoria que ha supuesto el punto de partida del que será el … Sigue leyendo H&T clausura una gran edición

Los contenidos gastronómicos de H&T confirman la alta demanda de productos de proximidad y temporada

Entre la amplia oferta expuesta en H&T, Salón de Innovación en Hostelería, la gastronomía adquiere un papel protagonista a través de empresas productoras, distribuidoras y comercializadoras del ámbito de la alimentación. De hecho, son más de 90 las compañías del ámbito agroalimentario las que están participando en esta edición, entre las que el producto autóctono … Sigue leyendo Los contenidos gastronómicos de H&T confirman la alta demanda de productos de proximidad y temporada

Arranca H&T, Salón de Innovación en Hostelería

H&T, Salón de Innovación en Hostelería ha inaugurado hoy su vigesimocuarta edición con gran optimismo por parte del sector y de la administración, que unen esfuerzos para seguir impulsando uno de los principales motores económicos del país. El salón convocará hasta el miércoles 9 a profesionales, empresas y entidades de la hostelería y de las … Sigue leyendo Arranca H&T, Salón de Innovación en Hostelería