Bodegas Lara presenta Aniya, el merlot que completa sus Vinos Tres Generaciones

Hace tan solo un año que Bodegas Lara lanzó al mercado sus primeros vinos de producción propia elaborados en Ronda con un sello muy personal. Los Vinos Tres Generaciones resaltan el sabor de la tradición y de las historias y leyendas que pasan de generación en generación. Así, la familia Lara, con tradición en el … Sigue leyendo Bodegas Lara presenta Aniya, el merlot que completa sus Vinos Tres Generaciones

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El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga entrega Los Premios Puerta Nueva 2018

Málaga, Canillas de Aceituno, Almayate y Ronda son los municipios a los que pertenecen los establecimientos y personas reconocidos en la tercera edición de estos premios del sector vitivinícola. Málaga. 26 nov 2018. Los Premios Puerta Nueva, de periodicidad anual y carácter provincial, tienen como objetivo reconocer y valorar el trabajo de empresas, entidades, y … Sigue leyendo El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga entrega Los Premios Puerta Nueva 2018

Marbella All Stars y Bodegas Lara presentan Marbella Magnum

El boom del formato Magnum y superiores es una de las tendencias más importante en el mundo de los vinos y champagnes, con un incremento de las ventas del 1.000 por cien anual, según la revista inglesa Drinks Business. Marbella Magnum es la gran novedad de la II Fiesta POP de Marbella All Stars que … Sigue leyendo Marbella All Stars y Bodegas Lara presentan Marbella Magnum

IV Jornadas de Formación y Degustación de Quesos organizadas por Comercial Galera

Concluyen con gran éxito las IV Jornadas de Formación y Degustación de Quesos organizadas por Comercial Galera. Numerosos restauradores, hosteleros, charcuteros y profesionales del sector HORECA se han dado cita durante dos días en el aula de formación de esta importante empresa andaluza distribuidora de lácteos y sus derivados, así como de otros productos gourmet. … Sigue leyendo IV Jornadas de Formación y Degustación de Quesos organizadas por Comercial Galera

Inés Arias se erige como ganadora del II Concurso Provincial de Cocina de Chivo Lechal Malagueño

La propietaria de las Heladerías Artesanales y Obrador El Capriccio sorprendió a los miembros del jurado con una original propuesta basada en un helado de queso fresco de Cabra Malagueña. El segundo puesto fue para Hotel Bibou La Viñuela y como tercer clasificado Restaurante Yerbagüena. M.Medina. Archidona (Málaga). 26 nov 2018. El antiguo Convento de … Sigue leyendo Inés Arias se erige como ganadora del II Concurso Provincial de Cocina de Chivo Lechal Malagueño

Juvé & Camps en Los Patios de Beatas de Málaga

Organizado por Los Patios de Beatas tuvo lugar el pasado día 22 de noviembre una cata vertical de la prestigiosa bodega Juvé & Camps –seguida de una cena maridaje– en la que los grandes cavas de Juvé & Camps armonizaron a la perfección con las elaboraciones servidas. M.Medina. Málaga. 22 nov 2018. La presentación y … Sigue leyendo Juvé & Camps en Los Patios de Beatas de Málaga

Guía Michelin 2019, nuevas estrellas

La gala celebrada en Lisboa ha entregado más de una veintena de nuevas estrellas a varios restaurantes españoles y algunos portugueses. 21 nov 2018. La Guía Michelin España y Portugal 2019 ha repartido 25 nuevas estrellas. El restaurante de Marbella de Dani García ha logrado la tercera estrella Michelin, único en conseguir el máximo reconocimiento … Sigue leyendo Guía Michelin 2019, nuevas estrellas

La uva pasa malagueña: un superalimento mediterráneo

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Pasas de Málaga” ha presentado hoy un estudio nutricional sobre la uva pasa malagueña donde se ha caracterizado cualitativa y cuantitativamente todos los macronutrientes y micronutrientes encontrados en este producto, y en el que se han identificado varios hallazgos que dotan de argumentos científicos para poner en … Sigue leyendo La uva pasa malagueña: un superalimento mediterráneo

El ‘delivery’, lo ‘healthy’ y la digitalización serán las tendencias de 2019 en la restauración, según Eva Ballarín

La analista y consultora habla en GastroWoman sobre las claves para tener negocios más rentables. El evento, patrocinado por Sabor a Málaga y Cervezas Victoria reúne en Málaga a casi un centenar de profesionales del canal Horeca. Málaga. 20 nov 2018. El ‘delivery’, las propuestas ‘healthy’ y los procesos de digitalización serán las tendencias que se … Sigue leyendo El ‘delivery’, lo ‘healthy’ y la digitalización serán las tendencias de 2019 en la restauración, según Eva Ballarín

Palacio de Viana, emblema de los Patios Cordobeses

Profesionales del turismo han asistido al Congreso Internacional Patios de Córdoba de la mano del Patronato Provincial de Turismo. Una de las visitas fue la llevada a cabo al Palacio de Viana, cuyos doce patios conforman un entramado de arquitectura y jardinería inigualables. Córdoba. Noviembre 2018. La Fiesta de los Patios de Córdoba está catalogada … Sigue leyendo Palacio de Viana, emblema de los Patios Cordobeses