Gran éxito en las primeras sesiones del GastroCampus de Innovación Ciencia y Cocina

Ciencia Aplicada a la Cocina, la Industria Alimentaria y la Gastronomía. Durante el mes de marzo se han venido celebrando las primeras sesiones del GastroCampus de Innovación Ciencia y Cocina en las instalaciones del Espacio Link By UMA-TECH. El Edificio The Green Ray, ubicado en la Ampliación del Campus Universitario de Málaga, acogió estas primeras … Sigue leyendo Gran éxito en las primeras sesiones del GastroCampus de Innovación Ciencia y Cocina

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El Symphony of the Seas de Royal Caribbean realiza su debut en Málaga

El Symphony of the Seas, que tendrá su base en Barcelona, realizará cruceros de siete noches por el Mediterráneo durante su temporada inaugural. Málaga. 27 mar 2018. La compañía de cruceros Royal Caribbean ha presentado hoy en el puerto de Málaga el Symphony of the Seas, su nuevo barco de la clase Oasis. En el … Sigue leyendo El Symphony of the Seas de Royal Caribbean realiza su debut en Málaga

Grand Penthouse Suite de Meliá Don Pepe, la Suite más lujosa de Marbella

Un selecto grupo de profesionales del turismo y la gastronomía, junto a relevantes personalidades y empresarios, fueron agasajados en la presentación de la SUITE PENTHOUSE MÖET & CHANDON del Gran Meliá Don Pepe de Marbella. M.Medina. Marbella. 22 mar 2018. La reconocida organizadora de Eventos de Lujo Theresa Bernabé recibió el pasado jueves 22 de … Sigue leyendo Grand Penthouse Suite de Meliá Don Pepe, la Suite más lujosa de Marbella

Zahara Gastrobar, tradición y creatividad en el centro histórico de Málaga

Zahara Gastrobar se ha convertido en poco tiempo en lugar de referencia del centro histórico de Málaga. Hace casi un año tuvimos la oportunidad de conocer su cocina tradicional que posee un enfoque creativo muy acertado. Su atún rojo de almadraba, que elaboran de multitud de formas, sigue siendo el protagonista, y junto a él … Sigue leyendo Zahara Gastrobar, tradición y creatividad en el centro histórico de Málaga

Los botellines de Cerveza Victoria lucirán el sello de ‘Sabor a Málaga’

Se distribuirán a partir de junio a nivel nacional, y hasta entonces se servirán en las visitas y eventos en la fábrica de la capital malagueña.  Málaga. 15 mar 2018. Cerveza Victoria es desde hoy más malagueña que nunca. Tal y como se adelantara cuando se reabrió la fábrica el pasado mes de septiembre, la … Sigue leyendo Los botellines de Cerveza Victoria lucirán el sello de ‘Sabor a Málaga’

Málaga concentra una de cada cinco empresas agroalimentarias de Andalucía y aspira a situarse entre las diez provincias españolas líderes en exportación del sector

El olivar, el sector porcino de capa blanca y el caprino son las principales fortalezas de la actividad agraria, que en 2017 vio reducida su facturación tras el récord histórico de 2016.  La superficie dedicada al olivar se ha incrementado en el último lustro en 7.640 hectáreas hasta las 133.012 totales, debido sobre todo al … Sigue leyendo Málaga concentra una de cada cinco empresas agroalimentarias de Andalucía y aspira a situarse entre las diez provincias españolas líderes en exportación del sector

Nace un nuevo concepto de espacio gastronómico en el centro de Málaga. Nace MATIZ

La propuesta del restaurante se centrará en la cocina mediterránea actual, aportando ‘matices’ de estilo propio. Málaga. 14 mar 2018. ¿Cuánto puede variar un ingrediente sin que pierda su sabor original? ¿Y una receta sin que pierda su esencia? A veces basta una pequeña variación para conseguir algo totalmente nuevo: un nuevo aroma, un nuevo sabor, … Sigue leyendo Nace un nuevo concepto de espacio gastronómico en el centro de Málaga. Nace MATIZ

Presentación del AOVE “Único de Mondrón”

  La Cooperativa Aceites Mondrón –localizada en el municipio malagueño de Periana, al noroeste de la Axarquía malagueña–, llevó a cabo en los salones de la Diputación Provincial de Málaga la presentación de su nuevo envase “Único de Mondrón”, creando así una línea Premium en sus Aceites de Oliva Virgen Extra. Málaga. 13 mar 2018. … Sigue leyendo Presentación del AOVE “Único de Mondrón”

La Diputación y la Cámara de Comercio impulsan la exportación de productos agroalimentarios malagueños a Alemania

Ambas entidades organizarán en el mes de abril una misión comercial inversa, en la que agentes alemanes visitarán a las empresas malagueñas. El país germano es el tercer mercado en importancia para la agroindustria tras Francia y Reino Unido y es el que más ha crecido en importaciones agroalimentarias en los últimos años.  ‘Sabor a … Sigue leyendo La Diputación y la Cámara de Comercio impulsan la exportación de productos agroalimentarios malagueños a Alemania

La Diputación negocia la presencia de ‘Sabor a Málaga’ en los 1.200 supermercados de la mayor cadena de alimentación de Finlandia

Bendodo se reúne con el presidente de la división alimentaria de Kesko, un ‘gigante’ de la distribución con presencia en 9 países del Norte de Europa.  La Diputación continúa con su estrategia de internacionalización de los productos malagueños, ampliando su presencia en mercados como Irán. Málaga. 11 mar 2018. El presidente de la Diputación de … Sigue leyendo La Diputación negocia la presencia de ‘Sabor a Málaga’ en los 1.200 supermercados de la mayor cadena de alimentación de Finlandia